Descoperiți Aplicațiile Concrete de Igienizare, Dezinfecție, Curățare în Industria Alimentară, cu Exemple Concrete. Solicitați Ofertă Personalizată!
Curățare, degresare, igienizare în INDUSTRIA ALIMENTARĂ
brutării, fabrici de paste, fabrici de brânzeturi, prese de ulei și linii de îmbuteliere, patiserii, fabrici de mezeluri, procesarea cărnii, brânzeturilor, legumelor, ciocolății etc, depozitarea şi ambalare produselor alimentare, crescătorii de animale etc.
Aproximativ 90% din contaminările alimentare au loc în timpul procesării și ambalării produselor. În industria alimentară se aplică un proces de igienizare intenziv care necesită mulți operatori și aplicarea multor substanțe chimice agresive pentru a elimina bacteriile și virușii prezenți.
Igienizarea tradiţională are mai multe etape: apă şi detergenţi, dezinfecție cu produse chimice, re-curățare și uscare etc.
Prin utilizarea aparatelor de abur uscat Menikini acest proces devine mai rapid, mai uşor și mult mai eficient.
Sistemul cu abur uscat, din cauza şocului termic de peste 140°C, reduce timpul procesului de igienizare/dezinfecție și economisește cheltuieli legate de substanțele chimice, garantând dezinfecție și uciderea microorganismelor.
Ca urmare a tehnologiei de igienizare cu abur uscat suprafețele ramân uscate și curăţarea spațiilor cu acces dificil este mult mai eficientă decât metoda igienizării tradiţionale.
IGIENIZAREA CU ABURI
exemple de aplicații
• curăţare benzi transportoare, curele, role.
• curăţare / întreţinere conducte de ventilaţie.
• eliminare grăsimi de pe panourile de control (butoane) şi tablouri electrice.
• igienizare benzi de transport, curele transmisie.
• dezinfecție cântare şi sisteme de dozare.
• igienizare frigidere și eliminare reziduuri alimentare din acestea.
• curățare mese de lucru şi alte suprafeţe de manipulare.
• igienizare grătare.
• curățare hote și ventilatoare.
• curățare motoare electrice (fără scurt circuit, numai 5-6% apă).
Pentru efectuarea acestor lucrări vă recomandăm generatorul industrial de abur uscat MENIKINI STEAM MASTER 19,5 KW.
"Inima" tehnologică a acestor aparate de igienizare cu abur uscat poate genera temperaturi și presiuni extrem de ridicate.
Este proiectat pentru a curăţa, steriliza suprafeţe, echipamente de lucru, utilaje și spații.
Această metodă este viitorul curățeniei industriale.